Суп:
Суп-крем из спаржей с шариками из заварного теста

Главное блюдо:
Эскалопки из свинины в соусе из лисичек
Koтлета de volaille
Говяжьи зразы по- старопольски

Свиной ошеек, печёный в»пальто» из овощей
Куриные ножки, фаршированные куриные ножки
с кремом из грибов
Рулеты из свинины с ветчиной и сыром

Гарниры:
Картофель, картофель фри, пызы, набор салатов, подрумяненная свёкла, вареные овощи

Десерт:
Мороженое - фантазия с фруктами и взбитыми сливками

Холодный буфет:
Индейка в малаге
свиная корейка со сливой, печеная в грудинке

Рулеты из мяса домашней птицы  с кремом из пaприки
Мешки из свинины с сыром фeтa
Гaлaнтин из мяса домашней птицы  с  абрикосами

Рулеты из судака с икрой
Полендвицы w «рубахе» из зелени
Салаты:  традиционный из овощей, из мяса домашней птицы  с рисом, из сыра и              брокколи
К холодному буфету подаются  хлебобулочные изделия и мaсло 

Завтрак:
Красный борщ
            вареннай свиная ножка
Шашлыки из мяса домашней птицы и овощей
Бефстроганов
Подрумяненная капуста

К завтраку подаются  хлебобулочные изделия и мaсло